烧烤分类: 炭火烧烤培训 日期: 2018年05月09日
羊肉的营养成分非常丰富，其组成极接近于人体，并易被消化吸收利用。
检测分析羊肉中氨基酸含量丰富、种类齐全，系人体所必需的完全蛋白质来源之一。
羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素，它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论，美其名曰为“小人参”。
